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21,5 €
Formules servies du lundi au vendredi midi
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Entrée + Plat + Dessert
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Entrée du jour
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Plat du jour
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Dessert du jour
À la carte · Au Petit Gourmet
Une invitation
au terroir.
Savourez une cuisine locale et de saison, préparée avec des produits frais et du terroir, pour ravir toutes les papilles.
Découvrez la carte du moment. Voir la carte
Entrées
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Foie gras de canard Français
19 €Au Whisky de Rozelieures, pain d'épices, gelée de groseille, pointe de crème de framboise et combava et sa mini crème brûlée.
Allergènes : 12/1/3/7
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Salade automnale
14 €Foie gras, parmesan, croûtons, oeuf, dés de courges rôtis et magret séché maison.
Allergènes : 7/8/3
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Ravioles forestières
13 €Crème aux girolles ail et persil et tuile au sésame.
Allergènes : 7/11
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Tartare de betteraves du jardin
9,50 €Ricotta fouettée, pickles de légumes, pesto aux éclats de pistaches et vinaigrette au piment et poivrons.
Allergènes : 7/8/10
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Mini camembert 150gr au four
13,50 €Miel, noix et jambon cru.
Allergènes : 7/8
Plats
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Burger ou version Veggie
Simple 19 €· Double 22 €Steak haché ou steak végétal, munster, coppa, sauce barbecue, confit d'oignons, frites fraîches maison et salade verte.
Allergènes : 1/7/8/11/4
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Noix de joue de porc confite
21 €Au vin rouge et sa polenta crémeuse.
Allergènes : 7/12
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Dos de cabillaud
26 €Purée de choux fleur, sauce beurre blanc aux câpres.
Allergènes : 7/1/4/5
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Entrecôte
32 €Pommes de terre rôties et carottes fanes, jus réduit au romarin.
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Côte de veau
28 €Courges rôties au cumin et sauce aux girolles.
Allergènes : 7
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Salade automnale
22 €Foie gras, parmesan, croûtons, oeuf, dés de courges rôtis et magret séché maison.
Allergènes : 7/1/3/10
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Ravioles forestières
24 €Crème aux girolles ail et persil et tuile au sésame.
Allergènes : 7/11
Fromages
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Assiette de trois fromages locaux
9,50 €Salade verte, cuillère de confiture maison.
Allergènes : 7/10
Desserts
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Brioche façon pain perdu
9,50 €Glace au Grand Marnier, caramel et mousse mascarponne vanillée.
Allergènes : 1/7/3
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Café ou thé gourmand
8,50 €Trio de minis desserts du moment.
Allergènes : 1/7/3/8
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Coupe automnale
10 €Sorbet pomme, glace vanille macadamia caramel, pommes caramélisées et chantilly.
Allergènes : 7/8
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O'tour du chocolat
11 €Muffin au chocolat noir, mousse chocolat au lait et glace au chocolat blanc.
Allergènes : 7/3/1
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Mousse de poire
9 €Sur biscuit sablé et poire rôtie.
Allergènes : 7/1
Tous nos prix sont en euros et TTC, service compris.
Fait maison
À emporter.
Foie gras fait maison, infusé au whisky de Rozelieures — 28 € pour 250 grammes.
N'attendez plus !Information
Liste des 14 allergènes
- *1 Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
- *2 Crustacés et produits à base de crustacés
- *3 Œufs et produits à base d'œufs
- *4 Arachides et produits à base d'arachides
- *5 Poissons et produits à base de poisson
- *6 Soja et produits à base de soja
- *7 Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
- *8 Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du brésil, du queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
- *9 Céleri et produits à base de céleri
- *10 Moutarde et produits à base de moutarde
- *11 Graines de sésames et produits à base de graines de sésame
- *12 Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/L
- *13 Lupin et produits à base de lupin
- *14 Mollusques et produits à base de mollusque
Réservation
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